7月9日，张亮麻辣烫官方微博和官方公众号同时发布了一则重要消息：新品百变麻辣拌上市了！这一则消息瞬间引动了朋友圈和网络的热议，消费者对张亮麻辣烫品牌出麻辣拌产品期待已久，如今终于如愿以偿。

更令消费者惊喜的是，本次张亮百变麻辣拌一口气推出了两款口味：香辣和藤椒。据了解，香辣味百变麻辣拌是以红辣椒制作酱料，辅以肉桂、白胡椒、孜然等多款香料，打造出了味型独特的复合口感，不但辣劲十足，而且咸鲜回香；藤椒味百变麻辣拌则是以四川藤椒制作酱料，酱体微微泛青，口感清新略麻不刺激。两款酱料体验差别迥异，但都紧跟口味潮流，深受消费者的欢迎。

仲夏如约而至，张亮麻辣烫精心打造的百变麻辣拌逢时登场，让习惯了热辣滚烫口味的麻辣烫粉丝有了不一样的选择。通过骨汤汆烫过的各类食材，保留了汤中的醇厚，再淋上张亮麻辣烫调制的酱料，香浓盈口，令人食欲大开。

伴随着消费升级的浪潮，餐饮美食的热度也在不断攀升，体验尝鲜新品美食已经成为年轻消费者的生活乐趣之一。面对百变麻辣拌，顾客们还自发地创造出一系列“拌”法招式，让张亮百变麻辣拌俨然成为一款具有社交属性的时尚美食。

值得一提的是，百变麻辣拌竟然“香”出圈了。由于香辣味百变麻辣烫的复合口味，传统的椒香已经不足以形容它的味觉体验，许多网友在品尝讨论后甚至造出来“百变香”、“张亮香”等网络词汇。

独特香型是百变麻辣拌的核心竞争力，也是张亮麻辣烫研发水平的代表。张亮麻辣烫作为国内头部餐饮连锁企业，一直以消费者体验为中心，打造消费者喜爱的产品口味，从近些年的新品来看，张亮麻辣烫不断迎合消费者的口味变化，通过潜心制作研发，创造极致用餐体验，丰富消费者舌尖滋味，不断让产品力成为品牌的生命力。

“新”食代的背景下，年轻消费群体对新吃法、新口味的追求始终满怀热情。百变麻辣拌作为张亮麻辣烫2022年推出的第一款新品，凭借优秀的产品体验感和令人惊艳的口味特色，成为本年度张亮麻辣烫结出的第一枚硕果。

无论香辣味型还是藤椒味型，张亮百变麻辣拌都给顾客留下了深刻印象。门店销量稳步提升，越来越多的人都在迫不及待地尝试张亮麻辣拌的新口味。

从无到有，从有到优，张亮麻辣烫始终贯彻执行产品口味的细致入微，精准把控各类味道的平衡，用心对待每一款产品的研发、宣传和标准化，用一代又一代的新品，展现更多元的美食魅力。